Calorie a persona: 228
Ingredienti per 4 persone:
- 3 Peperoni Rossi E Gialli
- 1 Testa Aglio
- 7 Filetti D’acciughe
- Latte
- Olio D’oliva Extra-vergine
- Sale
Preparazione:
- Pulire gli spicchi d’aglio, affettarli sottilmente e tenere nel latte 2-3 ore.
- Pulire i peperoni, farli appassire nel forno a 90 gradi quanto basta a far sì che si distacchi la pelle, pelarli, tagiarli a larghe strisce e salarli.
- Scolare l’aglio, metterlo in un tegamino con olio e filetti d’acciuga e a fuoco dolce,schiacciando coi rebbi, ottenere una salsetta.
- Accomodare la bagna cauda sui peperoni e servire.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake