Magazine Cucina
ICAM si rende subito autonoma, acquistando la materia prima direttamente nei luoghi di origine.
Oggi l’Azienda è sempre di proprietà della famiglia Agostoni, che è rimasta ancorata ai valori del suo fondatore, diventando leader internazionale nel mondo del cioccolato.
Grazie alla lunga esperienza nel canale dei professionisti (pasticcerie, cioccolaterie e gelaterie), ICAM ha utilizzato tutta la sua competenza per creare la linea Cioco Pasticceria.
Una gamma di prodotti pensata in particolare per chi vuole sentirsi "un vero pasticcere", creando dolci e dessert con cioccolato di alta qualità.
Questa linea è composta di ingredienti ottimi e genuini, estremamente facili da utilizzare, per rendere ancora più golosa ogni ricetta!
Vi consiglio questi prodotti, di cui laICAM ha voluto farmi gradito omaggio:
BLOCCO AL LATTE da 1 kg, scioglievole e cremoso, con note di caramello con un sottofondo di latte.Senza glutine, con il 33% di cacao.
BLOCCO FONDENTE da 1 kg, scioglievole ed equilibrato, versatile in ogni ricetta. Con un gusto rotondo ed amabile, è il cioccolato ideale per accontentare i palati sopraffini.Senza glutine, con ben il 61% di cacao.GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE da 250 gr, da utilizzare per cotture in forno. All’interno della confezione, le gocce di cioccolato sono in un sacchetto richiudibile, che ne preserva l’aroma. Ideali nella preparazione di torte e biscotti.Ricetta senza glutine, con il 45% di cacao.CACAO AMARO in polvere da 250 gr, ideale per preparare e decorare torte.Dotato di adesivo apri-chiudi, per una perfetta conservazione.Una polvere di cacao, caratterizzata da un persistente profumo.Ricetta senza glutine.CACAO ZUCCHERATO in polvere da 250 gr, perfetto per preparare cioccolate o decorare torte e dessert.Dotato di adesivo apri-chiudi, per una perfetta conservazione.Una polvere di cacao arricchita con zucchero, ideale sciolto nel latte per una gustosa colazione.Ricetta senza glutine.BARRETTA DI CIOCCOLATO FONDENTE da 70 gr, confezione in flowpack, che permette di sciogliere direttamente il cioccolato a bagnomaria ed utilizzabile come un piccolo sac-à-poche per guarnire le torte.
Con spiccate note di cacao e una buona persistenza sul palato.
Adatto in cucina, ma anche per una degustazione golosa in qualsiasi momento della giornata.
Senza glutine, con il 60% di cacao.
BARRETTA DI CIOCCOLATO FONDENTE da 150 gr, confezione in flowpack, che permette di sciogliere il cioccolato a bagnomaria e utilizzabile come un piccolo sac-à-poche per la decorazione delle torte.Senza glutine, con il 60% di cacao.BARRETTA DI CIOCCOLATO AL LATTE da 150 gr, colore intenso e aroma pieno, note di latte associate ad un’ intensa sensazione di cacao.
Confezione in flowpack, per sciogliere il cioccolato direttamente a bagnomaria.
Senza glutine, con il 32% di cacao.
BARRETTA DI CIOCCOLATO BIANCO da 150, sapore intenso di latte e con dolci note di vaniglia, particolarmente scioglievole grazie all’elevata presenza di burro di cacao.
Confezione in flowpack, per poter sciogliere il cioccolato a bagnomaria ed utilizzarla come un sac-à-poche.
Senza glutine.
AUGURI DA ICAM CIOCO PASTICCERIA!
Visitate: www.ciocopasticceria.itPotrete trovare tante ricette...anche le mie!
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