Calorie a persona: 469
Ingredienti per 4 persone:
- 500 G Pere Morbide
- 3 Uova
- 100 G Zucchero
- 1 Limone
- 50 Cl Latte
- Burro
Preparazione:
- Sbattere le uova con lo zucchero e unire poco per volta il latte tiepido e la buccia di limone grattugiata.
- Sbucciare le pere e tagliarle a fette sottili.
- Disporre le fettine di pere in una teglia imburrata e versarvi sopra la crema.
- Infornare a 180 gradi per circa 1 ora.