petti di pollo gustosi light


petti di pollo gustosi light ingredienti
petti di pollo sedano carota mezza cipolla un pomodoro rosso maturo in bicchiere di  vino bianco acqua un cucchiaio di preparato per brodo o un dado una bustina di insaporitore per carni in umido
(io ho cotto 2 petti interi...il congelatore serve...ed all'occorrenza è tutto pronto)
un una capiente teglia disporre i petti di pollo con sedano carota cipolla e pomodoro versare il vino e coprire tutto con acqua aggiungere il preparato per brodo o il dado e  la bustina di insaporitore per carni in umido ariosto 
cuocere fino a che finisce il liquido
tagliare a fette e disporre nel piatto
frullare qualche fetta di carne con le verdure e il fondo di cottur
guarnire con la salsina ottenuta il piatto di carne affettata...
aggiungere quialche ciuffetto di cavolfiore lessato e condirlo con sale,pepe e aceto balsamico
baby chef ha voluto un pò di salsina nel suo piatto... così ha mangiato pastina con passato di zucchine e salsa di pollo (un omogenizzato per bimbi grandi hahaha!)