Calorie a persona: 563
Ingredienti per 4 persone:
- 400 G Filetti Di Platessa Surgelati
- 800 G Zucchine
- 2 Cipolle
- 50 G Burro
- 2 Cucchiai Olio D’oliva
- 2 Cucchiai Latte
- Farina
- Sale
- Pepe
Preparazione:
- In una casseruola con l’olio e il burro far cuocere per circa 30 minuti le zucchine lavate e tagliate a rondelle e le cipolle affettate.
- Salare, pepare e passare al frullatore con il latte.
- Infarinare i filetti di pesce scongelati, cuocerli nel burro da entrambi i lati; salarli, peparli, cospargerli con la salsa di zucchine e servire caldi.
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