Plumcake marmorizzato al cioccolato bianco e nero

stamattina avevo voglia di un dolcetto per colazione, ma in casa c'erano solo fette biscottate e marmellata, qualche biscotto e fineee!  Naturalmente ho rimediato subito e mi sono messa al lavoro, ho trovato un pò di cioccolato a quadrotti bianco e nero e ho pensato di fare questo dolce classico, ma sempre gradito sia a colazione che a merenda, può diventare un dessert dopocena sfizioso, servito con cioccolato fuso sopra e panna montata....naturalmente le calorie salgono!!!
PLUMCAKE MARMORIZZATO AL CIOCCOLATO BIANCO E NEROIngredienti :110 g di burro a temperatura ambiente110 g di zucchero di canna2 uova a temperatura ambiente   vaniglia110 g di farina40 g di cioccolato fondente40 g di cioccolato biancoun cucchiaino di cacao in polvereuna bustina di lievito per dolciqualche cucchiaio di latte
Montare il burro con le fruste elettriche, fino a farlo diventare morbido e chiaro, incorporare lo zucchero, e frullare ancora per circa 2 minuti, aggiungere gradatamente le uova leggermete sbattute, montare ancora, agiungere la farina setaciata con il lievito, amalgamare bene l'impasto, aggiungere la vaniglia (se avete la stecca, tagliatela a metà con un coltellino sottile ed estraete un poca di polpa, basta la punta di cucchiaino), incorporate qualche cucchiaio di latte per rendere il composto ben morbido , dividete in due ciotole, in una incorporate il cioccolato fondente sicolto, nell'altra il cioccolato bianco sciolto.In uno stampo da plumcake foderato di carta da forno, versare gli impasti alternando bianco e nero, con una forchetta passate attraverso la pasta formando delle onde affinchè a fine cottura risulti il marmorizzato.Fate cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti, o comunque fino a quando uno stuzzicadenti infilato al centro della pasta viene estratto asciutto.