Calorie a persona: 813
Ingredienti per 4 persone:
- 1 Pollo Da 1500 G A Pezzetti
- 150 G Farina
- 3 Uova
- Latte
- Paprica Dolce
- Aglio
- Olio D’oliva
- Maggiorana
- Sale
- Pepe
Preparazione:
- Lasciate riposare per una notte i pezzi di pollo in un letto composto da uova, latte, paprica, aglio schiacciato, maggiorana,sale e pepe.
- Una volta tolto dal liquido, passatelo nella farina e friggetelo nell’olio.
- Servite ben caldo.