Popcorn di amaranto

Minuscoli è dir poco.Gustosissimi e alternativa per chi sceglie un'alimentazione sempre light.
Se frequentate il Naturasì sapete cos'è l'amaranto.
Semini gialli e molto profumati.Non sono il tipo che decanta le proprietà degli alimenti perchè sono negata,ma vi posso dire essenzialmente che è gluten free e ricco in proteine :) Ho visto questa ricetta da
Maky e mi è piaciuta da morire perchè è anche senza olio!
PROCEDIMENTOScaldare una padella antiaderente senza olio tanto tanto(sennò non scoppiano)
Versare 1 cucchiaino alla volta di semi e coprire subito,scoppieranno nel giro  di tre o quattro secondi,e rovesciarli su di un piatto piano.
All'inizio rovesciavo tanti semi e non scoppiavano,poi giustamente mio marito ha preso in mano la padella e mi ha detto:TI FACCIO VEDERE COME SI FA.
No,scherzo,lui non fa così,sa come bisogna prendermi...e ottiene sempre tutto!
Mio marito a me:"Amore scusa se mi intrometto non voglio disturbare ma credo che sia meglio poco alla volta...se mi permetti ti faccio vedere..ma solo se vuoi..."
*ecco qui sotto com'è scoppiato...piccolissimo e delizioso!