Prima tappa del Tour Piccolo Cuoco: Maso Paradiso in Provincia di Trento

Nell’ambito del progetto di Educazione Alimentare per Bambini e genitori “Piccolo Cuoco”, promosso dall’Associazione Culturale Piccolo Artista, volto a promuovere l’utilizzo degli ingredienti freschi, biologici, di stagione e a km 0 nella quotidiana preparazione del pasti per bambini, Piccolo Cuoco inaugura ufficialmente la stagione dei Corsi di Cucina Bio e Naturali del Piccolo Cuoco - Corsi di Cucina per Genitori e Bambini 3-9 anni per la stagione 2011-2012 ( ottobre 2011 - luglio 2012 ) con la prima tappa in Trentino Alto Adige. La realizzazione del primo Tour di Educazione alimentare per Bambini Piccolo Cuoco, segnala la seconda e la più importante tappa del progetto di educazione alimentare “Piccolo Cuoco”, già iniziato con successo con la pubblicazione del Libro “Ricettario per Bambinidel Piccolo Cuoco”, lo scorso 26 giugno 2011 (1 edizione, 317 pagine, 213 ricette biologiche e di stagione, 84 menu completi per bambini e oltre 40 collaborazioni tra mamme e bambini per la realizzazione delle ricette) e la publicazione del Blog www.piccolocuoco.com lo scorso 10 febbraio 2011. 

L’Associazione Culturale Piccolo Artista ha in progetto di realizzare il primo Tour Italiano diEducazione Alimentare per Bambini e Genitori dei Bambini 3-9 anni toccando 20 regioni Italiane tra ottobre 2011 e luglio 2012, coinvolgendo 20 aziende agricole che producono alimenti con il principio dell’agricoltura biologica, 37 città in tutte le regioni italiane, per un totale di 74 corsi di cucina gratuiti per 200 genitori e loro bambini di 3-9 anni. I genitori e i bambini cucineranno all’aperto della campagna piatti a base di produzione locale, biologica, di stagione e a km 0. Si prevede la realizzazione di oltre 60 ricette biologiche per mamme e bambini, con la cosumazione dei pasti alla fine di ogni corso e la possibilità di ottenere importanti sconti per un eventuale futuro acquisto dei prodotti biologici e si stagione presso le Aziende Agricole che ospiteranno l'iniziativa "Piccolo Cuoco". Lo scopo del TourItaliano di Educazione Alimentare per Bambini e Genitori dei Bambini 3-9 anni è quello di promuovere l’utilizzo dei cibi freschi, biologici e di stagione nella preparazione quotidiana dei piatti dei bambini dopo il 3 anno d’età. I genitori impareranno i principi della corretta composizione dei piatti sani per bambini e avranno a disposizione strumenti utili per poter riprodurre le ricette facilmente a casa, nella propria cucina insieme ai bambini, e di poter mettere in pratica le informazioni apprese. L’altro obiettivo del Progetto prevede saper e poter coinvolgere i bambini piccoli nella quotidiana preparazione del cibo nell’ambiente domestico, favorendo divertimento, apprendimento, la manualità e la sperimentazione con diversi sensi.  Ogni Corso di Cucina per Bambini e Genitori ha un approccio non solo ludico e creativo ma soprattutto educativo. Prevediamo la realizzazione di oltre 60 ricette, tra primi, secondi, contorni, piatti unici, dolci e merende per bambini, basandosi sulla raccolta presente nel “Ricettario per Bambini del Piccolo Cuoco”. Durante e alla fine di ogni Lezione di Cucina saranno fornite schede utili per creare dei menù per i bambini, le liste della spesa adatti per ogni stagione dell’anno  e idee per i giochi di cucina da poter realizzare con facilità a casa con i Piccoli Cuochi. Inoltre, presso ogni Azienda Agricola sarà proposto un menù basato sugli ingredienti freschi e di stagione e sulle ricette del Ricettario per Bambini del Piccolo Cuoco. Il menù comprende la realizzazione di un primo, secondo, un dolce e una ricetta "sorpresa". Naturalmente, Bambini e Genitori consumeranno i buonissimi piatti che hanno preparato con le loro mani. Ai Bambini saranno consegnati i Diplomi del Piccolo Cuoco, regalati i Cappellini da Chef e alle mamme le Tre Ricette sulle schede proposte da poter riproporre anche a casa.Ecco il Programma della Prima Giornata del Tour del Piccolo CuocoPROGRAMMA DELLA GIORNATACorso di Cucina Bio e Naturale del Piccolo CuocoCorso di Cucina per Mamme e Bambini 3-9 anniData:  07 Ottobre 2011Orario: ( orario può essere concordato in base alle preferenze dei partecipanti )Luogo: Presso Azienda Agricola Maso Paradiso http://www.masoparadiso.com/fattoria.htm38071 Bleggio Superiore - TRENTO , LOC. AL CANAL, 1 , Frazione CavrastoMenù Bio e di Stagione:Crema di zuccaSpezzatino di tacchino con zucchine, carote, pomodori e patateTorta di meleRicetta a sorpresa ( biscotto del Piccolo Cuoco )Consumazione dei pasti inclusaVerranno consegnati i Diplomi del Piccolo Chef, regalati i Cappellini da Chef ai Bambini e le Schede delle Ricette preparate durante il CorsoCosto di iscrizione: gratuitoNumero di partecipanti massimo: 10 adulti e 10 bambiniPrenotazione obbligatoriaPer partecipare al corso è necessaria l’iscrizione all’associazione ( costo 10€ per 1 adulto e 1 bambino, validità 12 mesi )Per info e iscrizioni:Cellulare 3466232080, mail a info@piccolocuoco.com, www.piccolocuoco.comData ultima per iscrizioni: entro Giovedì 06/10 ore 12.00Le proposte specifiche di sponsorizzazione per aziende interessate ad abbinare il proprio marchio alle iniziative e/o agli eventi che avranno luogo nel corso della promozione del Tour Italiano di Educazione Alimentare per Bambini, nel periodo settembre 2011 – luglio 2012 sono aperte per le date del Tour nel 2012.Per ulteriori informazioni, iscrizioni e richiesta del materiale, scrivere a info@piccolocuoco.com.

Piace alla mamma perché:Può imparare direttamente dal Piccolo Cuoco come divertirsi e mangiare sano in cucina
Piace al Piccolo Cuoco perché: Ci si sporca, ci si diverte e si mangia da leccarsi le dita! Fonte Ricetta: Ricette originali del Piccolo Cuoco
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