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Pure' di patate - con il bimby

Da Loredanads
PURE' DI PATATE - CON IL BIMBY INGREDIENTI: 1.500 Kg di patate, 30 g di burro, 30 g di parmigiano, 500 ml di latte, sale q.b. PREPARAZIONE: Lavare e pelare le patate e affettarle con l'apposito tagliaverdure, a fette abbastanza fine. Versare le patate nel boccale insieme al parmigiano, al burro a fiocchetti e al latte, dopo aver inserito la farfalla. Cuocere a 100° velocita' 1 x 25 minuti. Una volta pronto se il pure' dovesse risultare piuttosto granuloso, azionare x 40 secondi a velocita' 5. Veramente goloso e dal sapore completamente diverso dal solito pure'.....provatelo!!!

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