Magazine Cucina
Sicuramente è un idea (aimè non mia) carinissima che volendo si può preparare assieme ai propri bimbi perchè molto facile! Stupite gli amici o gli amichetti con una buonissima merenda paurosa.
Ingredienti x20 cupcakes piccoli:
210 g di farina Molino Chiavazza
150 g di zucchero
40 g di cacao amaro
2 cucchiaini di lievito in polvere
250 ml di latte
60 g di margarina
1 bustina di vanillina
200 g di cioccolato fondente
tante codette di cioccolato
mini smarties o caramelline colorate
rotelle di liquirizia
Mescolare la farina con il cacao, lo zucchero e il lievito.
A parte mescola il latte, il burro fuso e la vanillina.
Versare il composto liquido nella miscela di farina e mescolare velocemente.
Riempite gli stampini per muffin fino a 3/4 e mettete in forno a 180° per 20 minuti.
Lasciare raffreddare e togliere dagli stampini.
Fondere il cioccolato a bagnomaria o in microonde in un piattino. Preparare le codette spargendole in un piatto piano e tagliare le rotelle di liquirizia della stessa lunghezza (circa5 cm) per fare le zampette dei ragni e se sono di 2 fili staccatele dividendole. Prepararne 6 per ogni cupcakes. Dividete anche gli smarties per colori così da avere tutto pronto!
Iniziare la decorazione bagnando la superfice dei cupcakes nel cioccolato fuso prendendone la giusta quantità. Subito rotolare la parte bagnata nelle codette di cioccolato lasciando libera una piccola parte davanti per potere "incollare" nel cioccolato stesso "gli occhietti" dei ragni ovvero le smarties. Fare quest'operazione per tutti i dolcetti in modo che intanto si induriscono.
Con uno stuzzicadenti o la punta di una forbice fare dei buchetti ai lati dei cupcakes, 3 per lato, e infilatevi le liquirizie che saranno le zampe.
E il dolce di Halloween per grandi o piccoli è servito!
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