[recensioni] Hang Zhou

Lo so... abbiamo scoperto l'acqua calda, ma visto che in questi ultimi due mesi siamo stati molto impegnati in zona Esquilino (da domani ne parleremo in modo più esauriente) abbiamo colto l'occasione per fare un pò il giro dei locali di zona e cominciamo dalla fine (cioè dall'ultimo testato in ordine cronologico): il ristorante cinese Hang Zhou.
Si tratta di un ristorante "storico" per la cucina cinese di qualità, probabilmente il ristorante cinese più conosciuto a Roma, quindi (ripetiamo) scopriamo l'acqua calda nel segnalare questo posto, ma ne vale la pena anche perché la tendenza di molti ristoranti cinesi è quella di trasformarsi in falsi giapponesi e spesso di dubbia qualità.
Innanzitutto una notizia di servizio: il ristorante da un pò di tempo ha cambiato indirizzo, non si trovi più in via Santo Martino ai Monti (dove ora al suo posto c'è un omonimo falso giapponese-thailandese) ma ora si trova all'angolo tra Via Bixio e via Principe Eugenio, proprio di fronte alla storica gelateria Fassi (di cui parleremo presto).
Alle pareti, sia esterne che interne, una miriade di foto della clientela "vip" che da sempre frequenta questo locale... ma non scoraggiatevi, la gestione è rimasta quella familiare di Sonia (la titolare) che vi accompagnerà in una delle spaziosi sale (o delle stanze riservate) dove si deve provare un pò di tutto, quasi inutile elencare la lunga lista del ricco menu (comunque ridotto rispetto al passato e allo standard un pò esagerato di molti cinesi) al quale si aggiungono giorno per giorno delle specialità "gourmet" realizzate con la Città del Gusto del Gambero Rosso (sempre da provare), insomma fate voi, provatelo e fateci sapere.
Il conto si aggira intorno ai 20 euro a persona, ma sono soldi ben spesi, e per finire arriva il classico dolce della fortuna.... che volete di più?
HANG ZHOU
Orario: 12-15 ; 19-24
Via Principe Eugenio, 82 (Esquilino)
tel. 06 4452356