Regalini di Natale fatti in casa: cowboy cookies

Ormai ci siamo.. domani è Natale!!
Come mi è successo tante volte non sono riuscita a fare tutto quello che avrei voluto: decorazioni, bigliettini di auguri, dolcetti.. Solo in una cosa sono riuscita: ho fatto i regalini fatti in casa!! ^_^

Ormai chi doveva riceverli li ha ricevuti perciò posso svelare di cosa di tratta: preparato per dolcetti. Ovviamente non si tratta di quelle torte in scatola che si trovano al supermercato, no no! Qui parliamo di ingredienti genuini già pesati nelle giuste dosi e disposti in vasi di vetro,  come fossero quei souvenir di sabbia colorata che spesso ci portano da qualche viaggio, ai quali basta aggiungere gli ingredienti umidi (uova, burro, latte, olio.. a seconda della ricetta). È sufficiente decorare il vaso con nastri, lama, feltro, bottoni… et voilà!

Cowboy cookies

Nel barattolo:
170 gr farina
1 cucchiaino di bicarbonato
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di sale
90 gr fiocchi d’avena
114 gr smarties o m&ms senza arachide
125 gr gocce di cioccolato bianco o fondente
90 gr zucchero muscovado
50 gr zucchero semolato
100 gr noci spezzettate

Disponi tutti gli ingredienti nel vaso di vetro, nell’ordine in cui sono indicati. Aiutati con un imbuto, meglio se quelli a bocca larga fatti apposta per invasare le conserve. Assicurati di compattare bene ogni strato prima di passare al successivo.
Decora il vaso come più ti piace e allega un bigliettino con le istruzioni.

Istruzioni da allegare:
Versa in una ciotola tutto il contenuto del barattolo, aggiungi un cucchiaino di estratto di vaniglia, 115 gr di burro a temperatura ambiente e 1 uovo leggermente sbattuto.
Almagama il tutto e forma tante palline, disponile ben distanziate su una teglia e cuoci in forno già caldo a 175 gradi per 10 minuti.