Ricetta del pan di spagna

Il pan di spagna è una ricetta di base della cucina italiana. Semplice e veloce da preparare, il pan di spagna è ‘l’ingrediente” principale per preparare gustosi dolci.

Ingredienti

• 600 gr. di farina 
• 400 gr. di zucchero 
• 2 vasettui di yogurt alla vaniglia
• 4 bicchieri di latte
• Buccia grattugiata di limone
• 2 bustine di lievito vanigliato

Preparazione

1. Amalgamate tutti gli ingredienti sino ad ottenere un impasto morbido
2. Versate l’impasto in una teglia imburrata e infarinata
3. Mettete in forno per circa 35 minuti a 180°