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RICETTE: Polpettone freddo con manzo e mortadella

Da Bricolagericette

INGREDIENTI x 6 persone:
  • carne macinata di manzo gr 400
  • mortadella tagliata alta gr 150
  • 2 uova
  • spezie: paprika dolce, noce moscata
  • sale
  • parmigiano grattugiato gr 50
  • pane bagnato nel latte 1 fetta
  • sottaceti

RICETTE: Polpettone freddo con manzo e mortadella

polpettone freddo con manzo e mortadella
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PROCEDIMENTO
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