[ricette] VIVA LA PASTA: ricetta nr.1 by Zabratta

Creato il 22 febbraio 2010 da Omino71
A pranzo di solito mangio da sola ma non mi accontento di un insalatina o un panino in giro, mi cucino invece un ottimo piatto di pasta e oggi che non mi andava la solita pasta e zucchine (comunque buonissima) mi sono 'inventata' una nuova ricettina. Se un minimo amate il cibo (o comunque pensate al mangiare come uno dei fondamenti della vostra esistenza troverete gli ingredienti per questa ricetta già nella vostra cucina, magari in fondo all'amadietto/cambusaper una persona:


  • pasta -corta- q.b.(quanto basta)
  • 1 spicchio d'aglio
  • 4 pomodori secchi (vanno benissimo quelli sott'olio altrimenti tenete a mollo con olio, origano e un goccio d'acqua quelli secchi)
  • 1 scatoletta piccola di tonno
  • 1 manciata di capperi sotto sale (non quelli sott'aceto che sono orribili!)
  • 1 manciata di olive (snocciolatele!)
  • pomodoro concentrato (quello in tubetto) a piacere io ne ho messo un paio di vermetti :)

Mettete tutti gli ingredienti in una padella a fuoco vivo e lasciateli insaporire e dorare, nel la pasta che avevate buttato sarà cotta, scolate e condite



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