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  • Sfoglia di verdure con crema di tofu

    Sfoglia verdure crema tofu

    Un’altra ricetta nata dalla necessità di ripulire il frigo dagli avanzi. Sebbene fuori stagione , ho utilizzato anche una melanzana reduce dal frigo di mia madr... Leggere il seguito

    Il 27 aprile 2013 da   Nonsoloerba
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  • Mousse di Tofutonno

    Mousse Tofutonno

    Sulla base della ricetta della mousse al prosciutto cotto dell'altro giorno ho fatto una variante, suggerita da una ragazza bellissima. In sostituzione del... Leggere il seguito

    Il 12 aprile 2013 da   Mk
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  • Crostone di pane 'campagnard'

    Crostone pane 'campagnard'

    Nel corso del nostro recente viaggio a Paris ho avuto il compito-privilegio di accompagnare io mio marito in giro per ristoranti. Leggere il seguito

    Il 17 aprile 2013 da   Jo
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  • Il ruolo del lavoro

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    L'immagine viene da qui Ho sempre pensato che il lavoro fosse una parte accessoria della nostra vita. Mi spiego meglio: il lavoro è fondamentale per poter viver... Leggere il seguito

    Il 08 aprile 2013 da   Bimbiuniverselaura
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  • Nido di Agretti con uova e salsa di acciughe

    Nido Agretti uova salsa acciughe

    Dopo i limoni di cui vi ho parlato nel precedente post, un’altro segnale inesorabile dell’arrivo della primavera, è la presenza a tavola degli agretti! Leggere il seguito

    Il 12 aprile 2013 da   Forchettinagiramondo
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  • Torta salata del riciclo: verdure e salumi

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    Ecco come riutilizzare i salumi e le verdure avanzate dalla festa di Pasquetta. Se si sceglie la farina di riso è ideale per i celiaci, che dovranno badare ad... Leggere il seguito

    Il 03 aprile 2013 da   Yellowflate
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  • La mia salsa chili

    salsa chili

    Non sono una consumatrice di peperoncino, lo uso davvero poco, nella zuppa di pesce, e in pochi altri piatti.Ho sempre utilizzato quello in polvere oppure i mie... Leggere il seguito

    Il 25 aprile 2013 da   Zibaldoneculinario
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  • Torta di carote

    Torta carote

    La miglior torta di carote che abbia mai mangiato è quella realizzata con la ricetta della scuola di cucina A tavola con lo chef, per la quale debbo... Leggere il seguito

    Il 02 aprile 2013 da   Barbara66
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  • Gnocchi di miglio con pesto e pomodorini

    Gnocchi miglio pesto pomodorini

    Oggi per il "giovedì gnocchi" (non che lo abbia istituzionalizzato, per carità! anzi, in realtà è di nuovo una coincidenza, ma mi sta venendo il dubbio che nel... Leggere il seguito

    Il 18 aprile 2013 da   Unpinguinoincucina
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  • Spaghetti al guanciale, favette, panna e pecorino romano

    Spaghetti guanciale, favette, panna pecorino romano

    Una coccola in queste giornate dove il sole sembra esser sparito e l'unica consolazione arriva a tavola e nonostante fuori piova, il resto non conta quando nel... Leggere il seguito

    Il 02 aprile 2013 da   La Cuoca Pasticciona
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