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  • Gazpacho

    Gazpacho

    Lo so, non è un piatto autunnale e ormai le vacanze sono un ricordo lontano, ma questo piatto vi riporterà all’inizio dell’estate: quando ancora pensavamo che... Leggere il seguito

    Il 30 settembre 2014 da   Cami
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  • Patate sabbiose cotte al forno

    Patate sabbiose cotte forno

    Le patate sabbiose son un contorno gustoso e molto saporito. Facile e veloci da preparare sono un ottico contorni per piatti a base di pesce e... Leggere il seguito

    Il 30 settembre 2014 da   Valentina19812013
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  • Savarin al rum

    Savarin

    INGREDIENTI 250 g di farina 00 + farina 00 Q.B. per infarinare lo stampo 100 g di burro + 20 g per imburrare lo stampo 15 g di lievito di birra fresco 20 g di... Leggere il seguito

    Il 02 settembre 2014 da   Rita
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  • Fiori di zucca ripieni

    Fiori zucca ripieni

    Prima che finisca la stagione dei fiori di zucca, nel mio orto stanno per finire, e’ meglio che vi propongo questa ricetta che mi ha suggerito una mia cara... Leggere il seguito

    Il 03 settembre 2014 da   Sabri
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  • Pie di maiale

    maiale

    Ed eccoci tornare, dopo la pausa estiva con la rubrica dedicata ai menù. Protagonista dell'appuntamento di oggi: è la CARNE!!.. Leggere il seguito

    Il 03 settembre 2014 da   Cinziaceccolin
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  • Zuppa al basilico piccante

    Zuppa basilico piccante

    Purtroppo stiamo entrando nell'autunno, l'aria fresca la sera e il suo cambio di profumi mi portano a pensare con nostalgia a quei bei mazzi di basilico verde... Leggere il seguito

    Il 14 settembre 2014 da   Balu
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  • Paccheri ripieni su specchio di burrata

    Paccheri ripieni specchio burrata

    Beh, che dire? il maltempo mi perseguita, all'Elba non piove mai, dicono i locali... Seeee, e io chi sono, Fantozzi? Cielo nuvoloso, venticello che non... Leggere il seguito

    Il 16 settembre 2014 da   Jo
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  • Il Savarin

    Il Savarin , quello originale , è un dolce da forno ottocentesco molto simile al Babbà napoletano , dal quale si differenzia per la forma e per il numero di uov... Leggere il seguito

    Il 25 settembre 2014 da   Damgas
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  • Gnocchi con funghi e capicollo

    Gnocchi funghi capicollo

    Giovedì... gnocchi. Buongiorno a tutti! oggi è giovedì e facciamo gli gnocchi con funghi e capicollo! Piatto molto autunnale, facile da fare, perché usiamo gli... Leggere il seguito

    Il 25 settembre 2014 da   Xeno
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  • Panna cotta bicolore all’amarena

    Panna cotta bicolore all’amarena

    La panna cotta è il mio cavallo di battaglia… Se voglio vincere facile, presento lei come dessert..Ogni volta viene letteralmente pulito il piatto e ogni volta ... Leggere il seguito

    Il 07 settembre 2014 da   Rossina37
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