Magazine Cucina

Ricotta: Salsa Alla Ricotta

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 277

Ingredienti per 4 persone:

  • 250 G Ricotta
  • 4 Cucchiai Mascarpone
  • 2 Cucchiai Latte
  • 1 Tuorlo D’uovo
  • 4 Noci
  • 2 Cucchiai Erba Cipollina
  • Sale
  • Pepe

Preparazione:

  • In una ciotola riducete a crema densa la ricotta con quattro cucchiai di mascarpone e due di latte.
  • Insaporite con sale e pepe.
  • Unite il tuorlo mescolando bene, aggiungete le noci spellate e tritate.
  • Insaporite con due cucchiai di erba cipollina sminuzzata.
  • Assaggiate e regolate il sale se occorre.

Potrebbero interessarti anche :

Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog

Possono interessarti anche questi articoli :