Calorie a persona: 277
Ingredienti per 4 persone:
- 250 G Ricotta
- 4 Cucchiai Mascarpone
- 2 Cucchiai Latte
- 1 Tuorlo D’uovo
- 4 Noci
- 2 Cucchiai Erba Cipollina
- Sale
- Pepe
Preparazione:
- In una ciotola riducete a crema densa la ricotta con quattro cucchiai di mascarpone e due di latte.
- Insaporite con sale e pepe.
- Unite il tuorlo mescolando bene, aggiungete le noci spellate e tritate.
- Insaporite con due cucchiai di erba cipollina sminuzzata.
- Assaggiate e regolate il sale se occorre.