Si possono preparare il giorno prima, sono molto semplici da fare, sono gustosi e si possono variare facilmente per avere tanti rotolini gustosi e colorati in tavola.
Ecco come fare i rotolini di tonno.
Il Necessario:
- 100 gr di ricotta
- 1 scatoletta di tonno al naturale
- olio extravergine di oliva qb
- sale
- pepe
- pancarrè al latte
- carta stagnola
Preparazione
Passo 1
Unite 2 fette di pancarrè al latte e posizionatele sopra la stagnola
Passo 2
Mettete nel mixer il tonno, l'olio il sale e la ricotta
Passo 3
Passate sopra le fette di pancarrè un mattarello in modo che le due fette si assottiglino unendosi
Passo 4
Spalmate il composto ottenuto sulle fette di pancarrè
Passo 5
Arrotolate le fette
Passo 6
Sigillate il rotolo nella stagnola e mettete in frigo per 4-5 ore
Passo 7
Dopo 4-5 ore togliete la stagnola e tagliate a fette, otterrete delle rondelline che posizionerete su un vassoio
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