Magazine Cucina
Volete saperne di più sull'arte russa del tè e conoscere sapori nuovi? Prenotatevi per tempo perché i posti sono pochi.
Questo è l'ultimo degli appuntamenti in Villa per quest'anno e sarà dedicato all'arte russa del tè.
Per festeggiare l'arrivo del periodo natalizio ho creato un menù speciale che si ispira alla Russian Tea Room ed alle migliori sale da tè si San Pietroburgo, ecco il menu:
Tè neri alla maniera russa, con miscele russian carovan ideate da me per l'occasione e servite con il samovar ovviamente,
da addolcire a piacere con composte di agrumi e che verranno serviti durante tutto il tea party.
Blini (focaccine russe) con creme fraiche e salmone
Cremine agrumate ed affumicate alla moda di Mosca
Russian Tea cakes di noci
Torta mille veli con crema di latte e miele
Per finire in bellezza vodka affumicata al Lapsang Souchong
Il Tea party inizia alle ore 16:00 in Villa dei Vescovi a Luvigliano di Torreglia, vi consiglio di venire un pò prima per visitare la Villa.
Il tea party costa 25 euro a persona, 22 euro per i soci FAI e comprende l'ingresso alla Villa ed al mercatino del verde che si tiene nella corte interna.
Su prenotazione al numero FAI di Villa Vescovi 049 9930473 oppure scrivetemi via mail o blog.
A presto!
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