Salame di cioccolato

INGREDIENTI:100 gr. cioccolato fondente 1 uovo80 gr. burro (io uso la margarina Vallè)130 gr. biscotti secchi50 gr. zuccherozucchero a velo
Iniziate a sbriciolare grossolanamente i biscotti. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato con il burro (o la margarina) e lo zucchero. Aggiungete solo alla fine l'uovo. A questo punto aggiungete i biscotti sbriciolati e amalgamate bene.Versate il composto su carta da forno e avvolgetelo dando la forma del salame.Lasciate riposare in frigo per almeno 10 ore.

Servite con lo zucchero a velo! Buon dolce!