San Martino

Oggi vi voglio parlare di una ditta con cui collaboro già qualche tempo. La ditta San Martino! Dalla produzione in casa dei primi preparati per fare il pane e i dolci, gestita dai titolari con l’ausilio di una sola dipendente, alla dimensione di una moderna impresa, con un innovativo sistema di produzione e con oltre cento dipendenti.
La storia della S.Martino è anche questa: un costante sviluppo delle dimensioni produttive e delle tecnologie aziendali, per adeguare i sistemi di lavorazione alle necessità di un mercato sempre più esigente e di una normativa a tutela del consumo sempre rigorosa.
Oggi S.Martino punta sulla formazione e specializzazione del personale e su un sistema di qualità e controllo integrato (dalle materie prime al confezionamento) per unire la creatività della sua produzione alle esigenze della moderna distribuzione alimentare.

I prodotti di successo hanno spesso una lunga storia da raccontare. La nostra comincia nel 1939, in una bottega di generi alimentari, dove nascono le prime creazioni S.Martino.
E’ una storia affascinante, un racconto di uomini partiti in bicicletta per vendere i loro prodotti, oggi presenti in tutta Italia e nel mercato internazionale attraverso la moderna distribuzione.
E’ il racconto di come siano cambiate le nostre abitudini dall’Italpan, il preparato per fare il pane in casa, alla rivoluzione del dado per fare il brodo, alle varietà di sapori che caratterizza la moderna cucina.
In mezzo tante idee, tanta passione, serietà, concretezza, un rapporto tra azienda e dipendenti sempre sereno, spesso innovativo.
Una storia che continua ancora oggi con la stessa passione e attenzione di sempre.

E dopo avervi raccontato la loro storia vi posso dire che i loro prodotti sono davvero ottimi, e di vasta scelta. Potete trovare le golosissime cioccolate in tazza senza glutine, i preparati per panna cotta, creme caramel, budini ecc..fino ai preparati per torte, anch’essi golosissimi con inclusa la linea senza zucchero, light per chi tiene d’occhio il giro vita. Ah..dimenticavo anche la serie di prodotti per il brodo, dai classici dadi al granulare, prodotti per la cucina quali il bicarbonato, lieviti e zucchero vanigliato…

Che altro dire? Ve li consiglio di cuore, i prodotti San Martino da oggi non mancheranno più nella mia dispensa….