Sciroppo alla cannella, vaniglia e zenzero per caffè e tè

Avreste mai pensato di realizzare uno sciroppo per aromatizzare e dolcificare il vostro caffè o il vostro tè?

In effetti in Italia non siamo molto abituati ad usarli e non si trovano molto nemmeno nei bar, se non nelle caffetterie di ispirazione anglosassone, ma quando li ho visti su Pinterest me ne sono subito innamorata!

Anche questi, come le zollette di zucchero aromatizzate, sono una bellissima idea regalo, facile da fare e originale

Potete usare i vostri aromi preferiti, io ho aggiunto vaniglia, zenzero e cannella per un gusto tutto natalizio.

Una volta pronto, basta imbottigliare, etichettare e regalare (o usare…)

Se volete cimentarvi con questa idea, vi regalo anche le etichette da stampare e attaccare sulle bottigliette: download.

Ingredienti:

• 3 tazze di acqua
• 3 tazze di zucchero
• 1 cucchiaino di vaniglia bourbon in polvere (Io i semi di una stecca)
• 1 cucchiaino di zenzero
• 1 cucchiaino di cannella (o un bastoncino)

Mettete l’acqua e lo zucchero in una pentola dal fondo spesso e lasciate cuocere finchè non bolle, quindi aggiungete le spezie e lasciate sul fuoco medio per circa 20 minuti.

Filtrate per eliminare i residui delle spezie e imbottigliate.

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