Buongiorno amiche, oggi vi presento un piatto semplicissimo e che tutte noi prepariamo: gli spaghetti al tonno.
A casa mia piacciono molto e, quando sono di corsa, li propongo senza pensarci molto.
Che dite, ci facciamo un bel piatto di spaghetti?
Ingredienti:
300 gr di spaghetti
2 scatolette di tonno sottolio da 80 gr. Nostromo
1 cucchiaio di capperi sottosale
1 bottiglia di passata di pomodoro
aglio q.b.
sale q.b.
olio e.v.o. q.b. Villa D'Orri
Preparazione:
In una padella mettere l'olio e l’aglio, fare rosolare leggermente.
Nel frattempo sgocciolare dall’olio il tonno, dissalare i capperi, aggiungere la passata di pomodoro nell'olio, far cucinare a fuoco moderato per 10 minuti. Aggiungere alla passata il tonno ed i capperi. Aggiustare di sale.
Mettere a cucinare gli spaghetti in abbondante acqua salata.
Quando è ancora al dente, scodellarla e farla saltare in padella insieme al sugo.