Sfoglia con crema nesquik

RICETTA DI: CLAUDIA ROSSI

Ho usato la sfoglia già pronta. La crema è fatta così: 200ml. latte,1 cucchiaio di fecola,150gr. di nesquik,200ml panna da montare. Mescolare il nesquik con la fecola,aggiungere il latte e sciogliere bene il tutto.Cucinare a bagnomaria finchè si addensa.Versare la crema in una ciotola,coprire con la pellicola x non far formare la pellicina e mettere in frigo finchè si raffredda completamente.Montare la panna, aggiungerla alla crema ben fredda ,lasciandone un pò x la decorazione.Amalgamare bene il tutto e usarla x farcire gli strati di sfoglia.Decorare con il resto della panna.Lasciare in frigo x almeno 2/3 ore prima di servire.