SFOGLIATINE ALLA NUTELLA
Le sfogliatine alla Nutella sono un dolcetto tanto semplice quanto veloce, bastano due soli ingredienti ed il gioco è fatto! Avete un’improvvisa voglia di dolce? Ospiti inattesi o i vostri bimbi (e non solo) reclamano qualcosa di goloso? Provate a fare queste sfogliatine alla Nutella, farete un figurone ed impiegherete cinque minuti di orologio!
La ricetta è di una semplicità disarmante, la mia amica del blog Una mamma in padella le ha provate qui
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INGREDIENTI PER 8 SFOGLIATINE
1 rotolo di pasta sfoglia
8 cucchiaini di Nutella
pochissimo latte
q.b. zucchero di canna (o semolato)
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La prima cosa da fare, se decidete di preparare queste golose sfogliatine, è accendere il forno! Il tempo che impiegherà a raggiungere la temperatura sarà più che sufficiente per prepararle, quindi armatevi di cucchiaino, coltello e partiamo
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Stendere il rotolo di sfoglia e dividerlo in 16 rettangoli, 8 li lascerete così integri e gli altri otto invece li incederete sulla superficie, creando delle piccole fessure.
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Prendete un cucchiaino di Nutella e posatelo su di un rettangolo di sfoglia, attenzione a non sporcare i bordi che dovranno sigillarsi con la sfoglia che poserete sopra, quindi prendete un rettangolino di sfoglia con le incisioni e posatelo sulla Nutella.
Ora prendete la sfogliatina e chiudete delicatamente i bordi, procedete così fino a terminarle tutte, disponetele su di una placca rivestita di carta forno, spennellatele con un po’ di latte ed infine spolverizzatele con un po’ di zucchero di canna.
Infornate a 180° in forno statico fino a caramellatura della superficie. Come potete vedere dalle foto le sfogliatine alla Nutella si mantengono croccanti all’esterno ma con un cuore morbidissimo di Nutella, estremamente golose e facili saranno la vostra idea furba tutte le volte che vorrete preparare un dolce estremamente goloso!
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