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Stuzzichini per Buffet

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Stuzzichini per Buffet


Stuzzichini per Buffet
E' primavera, tempo di feste all'aperto, di buffet "en plein air", vi ripropongo visto il grande successo ottenuto in passato , i miei stuzzichini super veloci, con la loro presentazione originale e di grande effetto.
Un ottimo aperitivo, arricchito stavolta con gusti nuovi e stuzzicanti, utilizzando le Bruschette Agromonte.
Stuzzichini per Buffet
Associare il piacere del gusto all'effetto visivo, con pochi semplici gesti, una tecnica facile e di sicura riuscita ; come vi illustro qui di seguito.
Ingredienti:
Per 16 Spiedini
  • 8 Fette pancarrè
  • 16 olive verdi senza nocciolo
  • 16 spiedini di legno
  • 16 quadrettini di peperone rosso sott'olio
  • 1 sottiletta
  • 1 fetta prosciutto cotto
  • 1 cucchiaio maionese
  • 1 cucchiaio Bruschetta Carciofi e Ciliegino Agromonte
  • 1 cucchiaio Bruschetta di Ciliegino piccante Agromonte
  • 1 vasetto piccolo di uova di lompo rosse
  • 1 pompelmo, oppure 1 verza, ( come base per la decorazione)

Preparazione:Spalmare le fette di pancarrè ognuna con una salsa diversa.
Tra l'una e l'altra mettere la sottiletta e il prosciutto.
Metterle poi una sull'altra e infilzare con gli spiedini, dove avremo messo precedentemente 1 oliva e un pezzetto di peperone.
Con un coltello affilato togliere la crosta del pane e tagliare gli spiedini.
Stuzzichini per Buffet
Infilzarli nella verza (oppure un pompelmo ),come ho fatto per l'ultimo buffet di compleanno.Idea veloce e carina, di ottimo gusto, di grande effetto. Ciao, alla prossima!
Stuzzichini per Buffet
Con questa ricetta partecipo al contest di:LUCIA-tra cucina e pcIL Buffet Perfetto!Stuzzichini per BuffetScade 09/Luglio/2012 Pubblicato da Oggivicucinocosi a 16:20 Stuzzichini per Buffet Stuzzichini per Buffet Invia tramite emailPostalo sul blogCondividi su TwitterCondividi su Facebook Etichette: Agromonte, Antipasti, Sfiziosità, vegetariano

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