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Tacchino: Spiedini Con Funghi (2)

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 288

Ingredienti per 4 persone:

  • 250 G Polpa Di Tacchino
  • Latte
  • Sale
  • Pepe
  • Erba Cipollina
  • Funghi Champignon
  • Olio D’oliva

Preparazione:

  • Tagliare a dadi la carne, coprirla di latte e insaporirla con sale, pepe e erba cipollina.
  • Dopo circa mezz’ora asciugarla e infilzarla su 8 spiedini alternandola con piccoli champignon.
  • Ungere leggermente di olio gli spiedini e cuocerli su una griglia ben calda.

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