Tarte Julie

INGREDIENTI

400gr. di susine

100gr. di burro

150gr. di zucchero

200gr. di farina

2 uova

1 bicchierino di Brandy

1 bustina di lievito

1 dozzina di amaretti

1 grossa noce di burro

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PROCEDIMENTO

• Sbollentate le susine, spellatele e affettatele.
• Mettetele in una fondina, cospargetele con due cucchiai di zucchero e il brandy.
• Lavorate a crema il burro con il restante zucchero ed incorporatevi i tuorli d’uovo. Unite la farina setacciata con il lievito e amalgamatevi gli albumi montati a neve.
• Versate l’impasto in una tortiera, disponete sulla superficie le susine, cospargetele con gli amaretti sbriciolati e con fiocchetti di burro.
• Passate in forno già caldo a 190°C per 30 minuti, quindi spruzzate con la marinata delle susine.

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  INGREDIENTI 400gr. di susine 100gr. di burro 150gr. di zucchero 200gr. di farina 2 uova 1 bicchierino di Brandy 1 bustina di lievito 1 dozzina di amaretti 1 grossa noce di burro —————————————————————————– PROCEDIMENTO Sbollentate le susine, spellatele e affettatele. Mettetele in una fondina, cospargetele con due cucchiai di zucchero e il brandy. Lavorate [...]