tendenze

gengive di scarafaggio affumicate con ninfee d’acqua su letto di denti di formiche frantumate con un pizzico di spine di saguaro
Siccome pare ci tocchi, tanto vale cominciare a farci l’abitudine.  Non mi è molto chiaro quello che ci tocca e perché. Ci toccheranno gli insetti, e vabbuò, dacchè mondo è mondo intere popolazioni hanno avuto quelle proteine. Ci abitueremo. Mi è più difficile invece abituarmi alla ricerca spasmodica di effetti speciali. E per non saper né leggere né scrivere, propongo la rilettes di tonno che bastano quei tre ingredienti in croce.
Tonno al naturale, formaggio spalmabile (io ci  ho messo la robiola) un poco di succo e scorza di limone, un poco di senape in grani, pepe bianco e se serve, ma io direi di no, un pò di sale.Sfilacciamo il tonno con le dita, mescoliamo tutto, frustiamo et voilà!!!!