Terredavino: La Luna tra le stelle a Napoli

"La Luna, disse Nuto, bisogna crederci per forza. Perfino gli innesti, se non si fanno ai primi giorni della luna, non attaccano".
Con questa frase il benvenuto all'evento di Terredavino, a cui ho partecipato come blogger, a Napoli il 25 Novembre a Villa D'Angelo Santa Caterina.Per chi non conosce ancora questa azienda agricola, Terredavino è una azienda vinicola del Cunese, precisamente del Barolo.  5000 ettari di vigneto coltivati da 2800 viticoltori producono una vasta gamma di vini di livello alto ed alcuni di nicchia. la loro filosofia: solo vini del Piemonte, solo vicini DOC e DOCG.Le uve delle aziende più piccole riportano etichette con titoli delle opere di Cesare Pavese e Beppe Fenoglio, da questo il titolo dell'evento dedicato al vino "La Luna e i falò", un ottimo Barbera d'asti superiore DOCG.
 
Vi lascio al fotoracconto della splendida serata che ho trascorso in compagnia della mia amica blogger Ramona Pizzano di Farina Lievito e Fantasia e dell'accoglienza di Carlo Vischi.
La serata si è svolta all'insegna delle degustazioni di 5 menù preparati da Chef Stellati, tra questi Chef Giovanni Morra e Angelo Falanga di Villa Caterina, Chef Giuseppe Stanzione di Paestum, Chef Pasquale Palamaro di Ischia, Chef Alfonso Caputo di Massa Lubrense ed infine lo Chef Bolognese Agostino Iacobucci. Complimenti a tutti per i loro piatti di cui potrete putroppo solo ammirarne la presentazione nelle foto che seguono.
 
 
 


 Una delle degustazioni che più mi ha entusiasmata per l'abbinamento e per la novità, i macarons al pistacchio e mortadella


 
 Il mio piatto preferito della serata, lo gnocco cremoso di latte di bufala con spremuta di pomodorini e panzanella mediterranea

Ottimo anche il pacchero con ricotta di bufala e verdurine degli Chefs di Villa d'angelo,

 i padroni di casa

Durante le degustazioni abbiamo assaggiato tantissimi vini della cantina Barolo di Terredavino, in particolare ho degustato il Vallerenza Brut, uno Chardonnay 100% del Monferrato ed un savignon Chardonnay Tra Donne Sole, tutti ottimi!

 
 Non sono mancate le degustazioni di prodotti dell'azienda Agrimontana di Cuneo, tra cui il fico del cilento  e le cioccolate Domori

Infine un salto in cucina per ammirare il duro lavoro degli Chefs e degli aiuto Chef :)

 
Grazie a tutti gli Chefs in foto che hanno deliziato la nostra serata in compagnia di ottimi vini ...

...e grazie a Ramona Pizzano ed Evelina Bruno con cui ho trascorso una splendida serata in allegria.  
Grazie a Terredavino per il gradito regalo e per la splendida serata a cui ci ha invitati.