Si procede seguendo la ricetta del tiramisù tradizionalesi aggiunge un bel pò di Nocciolata Rigoni di Asiago sui savoiardi bagnati di caffè
versiamo il composto di mascarpone e uova e grattugiamo sopra un pò di cioccolato, ho utilizzato quello fondente della Venchi al 56%.
Ricaviamo con l'apposito attrezzo qualche ricciolo di scorza di arancia ( biologica )
e cospargiamo il nostro tiramisùRiposo in frigo un paio di ore e gustatevelo con serenità







