Tiramisu' con fragole e scaglie di cioccolato bianco

Care Amiche,
la ricetta che vi propongo oggi è di quelle da cinque stelle! Buona, buona! Tiramisù con Fragole e Scaglie di Cioccolato Bianco!
L'idea me l'ha data un'amica, dall'estetista, raccontandomi di una ricetta tratta da un vecchio libro. Da lì le lampadine si sono accese una dopo l'altra: siamo in periodo di fragole, avevo in casa una confezione appena aperta di panna fresca e una tavoletta di cioccolato bianco pronta da scartare!

Detto fatto, ci ho aggiunto una confezione di savoiardi, una di mascarpone e il gioco era fatto! Un tiramisù sontuoso, arricchito con uno strato di fragole a pezzetti. Da trasecolare!L'unico consiglio è lasciare il tiramisù a riposare per almeno una notte in frigo, in modo che tutti gli ingredienti si possano amalgamare per benino.Cos'altro aggiungere? Ecco la ricetta! Un abbraccioDosi e Ingredienti:
- 2 Tuorli;

- 3 cucchiai di Zucchero;
- 250g di Mascarpone;
- 250ml di Panna Fresca da montare;
- 1 confezione di Savoiardi;
- 100g di Cioccolato Bianco;
- Latte qb;
- 300g di Fragole circa.
Preparazione:- Mescolare, con lo sbattitore elettrico, i tuorli con lo zucchero;- Aggiungere il mascarpone;- A parte montare la panna e poi aggiungerla al composto di uova e mascarpone;- Mescolare fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea;- A parte ridurre il cioccolato a scaglie;- A parte lavare, pulire e tagliare a fettine le fragole;- Prendere la pirofila e sporcare la base con qualche cucchiaio di crema;- Cominciare ad inzuppare i savoiardi nel latte e creare il primo strato del tiramisù nella pirofila;- Per creare il secondo strato di tiramisù, versare uno strato abbondante di crema sui savoiardi e poi aggiungere metà delle scagliette di cioccolato bianco;- Creare un altro strato di savoiardi inzuppati nel latte;- Adagiare sopra i savoiardi tutte le fragole tagliate a fettine;- Creare un altro strato di savoiardi inzuppati nel latte;- Finire il tiramisù con la crema restante e le scaglie di cioccolato bianco;- Lasciare riposare in frigo una notte prima di servire.