Non sempre si ha tempo per cucinare ricette elaborate, un piatto veloce ma gustoso può risolvere una cena !!!
Oppure anche solo per voi per coccolarvi un po’ dopo una faticosa giornata di lavoro come ho fatto io 😍!!!!
INGREDIENTI PER 1 PERSONA
2 tomini
Insalatina fresca
1 pera
5/6 noci
Mostarda di Cremona (mele, ciliegie)
Condisco con olio, pepe, sale e aceto balsamico l’insalata
Lavo bene la pera, la taglio in 4 lasciando la buccia togliendo il torsolo
Sbuccio qualche noce
Ho comperato la mostarda di cremona
Scaldo una griglia e metto a grigliare i tomini e le pere , le pere devono rimanere croccanti e i tomini sono pronti quando iniziano a diventare morbidi
Dispongo l’insalata e tutti gli altri ingredienti in un grande piatto, verso un filo di sciroppo della mostarda sui tomini
Buonissimi, con un cuore cremoso, si abbinano al gusto dolce piccante della mostarda, le noci poi con il formaggio le trovo fantastiche!!!
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