Natale si avvicina, che ne dite di iniziare a preparare dei dolcetti a tema? Ecco un'idea per fare un ottimo torrone!!!
Ingredienti:
180 grammi zucchero.
3 cucchiai di miele.
125 grammi di burro.
250 grammi di latte condensato.
250 grammi di biscotti secchi.
100 grani mandorle tritate grossolanamente e tostate.
200 grammi di cioccolato fondente.
Preparazione:
Versare in un tegame lo zucchero, il miele, il burro e il latte condensato, porlo sul fornello a fuoco medio mescolando fino a quando lo zucchero sara' sciolto. Portare ad ebollizione, abbassare la fiamma e lasciate cuocere per altri cinque minuti.
Aggiungere cioccolato fuso, biscotti e mandorle. Versare il composto in una forma rettangolare imburrata e foderata con carta da forno, mettere nel congelatore fino a quando il composto non si sara' addensato e leggermente indurito.
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