Questa è una di quelle torte che si fa molto veloce, grazie al Preparato per Torta al Cacao il Molino Chiavazza. Basta aggiungere un pò di burro, uova e latte e la torta è già pronta per essere infornata. Se poi si aggiunge altro sopra è ancora più golosa. Io ho messo sopra un cachi ed è venuta una meraviglia !!! Molto soffice e buona, per la merenda o per la colazione insieme a una tazza di tè, latte, cappuccino o caffè !!!
Ingredienti :- 1 confezione di Preparato per Torta al Cacao il Molino Chiavazza
- 125 gr burro morbido
- 3 uova a temperatura ambiente
- 150 ml yogurt agli agrumi a temperatura ambiente
- 1 cachi alla vaniglia
Preparazione :
Versare la miscela per torta contenuta nel sacchetto grande in una terrina e unire il burro ben ammorbidito e tagliato a pezzi, le uova e lo yogurt. Lavorare con lo sbattitore elettrico per alcuni minuti sino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. Foderare il fondo di una tortiera con diametro 20 cm, ma va bene anche 22 o 24 cm, imburrare il bordo, versare l'impasto, livellare e distribuire sopra il cachi lavato molto bene e tagliato a fettine, disponendolo a raggiera. Cuocere nel forno preriscaldato a 170 ° per 40 minuti, dopodiché abbassare a 150 ° e proseguire la cottura per altri 30 minuti. Togliere la torta dal forno, lasciare riposare per circa 15 minuti, sformare e lasciare raffreddare. A piacere spolverizzare con dello zucchero a velo, già in dotazione, nella scatola.
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