Torta al cacao e nocciole senza glutine - Cocoa and Nuts Gluten Free Cake

Ingredienti: preparato per torta al cacao (io ho usato Schär), 2 uova, burro (80 g.), 50 g. di granella di nocciole Euro Company, latte ad alta digeribilità (una tazza); marmellata ai frutti di bosco senza glutine e zucchero a velo senza glutine per decorare. 
Ingredients: mix for chocolate cake (I used Schär), 2 eggs, butter (80 g.), 50 g of hazelnuts Euro Company, highly digestible milk (one cup) soft fruits jam and gluten-free gluten-free icing sugar to decorate

Per prima cosa preparo tutti gli ingredienti, che devono essere a temperatura ambiente.
I prepare all the ingredients first, which must be at room temperature.

Imburro e infarino una teglia. Nel frattempo preriscaldo il forno a 170°C.
I grease and flour a baking sheet Meanwhile, I preheat the oven to 170 degrees.

Metto gli ingredienti in un recipiente. 
I put the ingredients in a bowl.

Col mixer mescolo gli ingredienti per 5'. Infine aggiungo la granella di nocciole e metto a cuocere l'impasto, dopo averlo versato nell'apposita teglia per dolci.
I mix the ingredients with the mixer for 5 '. In the end I add the chopped hazelnuts and I cook the dough, after pouring in the cake tin

Decoro con zucchero a velo e marmellata ai frutti di bosco...
I decorate with powdered sugar and soft fruits jam...

...buon appetito!
...enjoy!
Grazie a Eurocompany per la collaborazione: 
Thanks to Eurocompany: 

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