180 gr farina00
220 gr zucchero
170 gr margarina fusa
75 gr cacao amaro
3 uova
7 cucchiai di latte
1 bustina di lievito per dolci
Imburrate ed infarinate uno stampo per torte e accendete il forno a 170°......Setacciate,DENTRO UNA CIOTOLA, tutti gli ingredienti secchi farina,cacao e lievito. Montate la uova con lo zucchero,una volta ottenuto un composto cremoso,liscio e bello gonfio aggiungete sempre frullando a filo margarina fusa e latte. A cucchiaiate uniamo gli ingredienti secchi,otterrete un composto bello denso.....a questo punto versatelo nella teglia e spianatelo con un cucchiaio. Infornate 30 minuti controllando la cottura. Una volta pronto e freddo servire o accompagnato da panna montata oppure con dello zucchero a velo....
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