Torta all’acqua al cioccolato

TORTA ALL’ACQUA AL CIOCCOLATO

La torta all’acqua al cioccolato, insieme alla torta all’acqua , è la ricetta più veloce e light che abbia mai preparato! Se avete voglia di dolce all’improvviso ma non volete esagerare con le calorie, questa torta è fatta proprio per voi, senza uova, burro nè latte, soffice come una nuvola ed al sapore di cioccolato, cosa possiamo volere di più?

La torta all’acqua classica è una delle ricette più lette del mio blog , se l’avete provata e vi è piaciuta non potete non provare questa versione al cioccolato, ancora più gustosa ma ugualmente leggera, se invece non l’avete ancora provata, è l’occasione giusta per assaggiare questo dolce che è talmente veloce da fare che non vi sembrerà neanche di averlo preparato.

INGREDIENTI:

220 gr farina 00

150 gr zucchero

una bustina di lievito per dolci

mezza fialetta di aroma vaniglia

30 gr di cacao amaro in polvere

250 ml acqua

50 ml olio di semi

zucchero a velo per decorare

Per prima cosa, con un bel po’ d’anticipo, accendete il forno statico a 180°, poi prendete una ciotola e versate la farina, lo zucchero, il cacao ed il lievito. Mescolate per bene ed a parte in un bicchiere mescolate acqua, olio ed aroma vaniglia.

Fate un buco al centro della farina, versate i liquidi e mescolate velocemente con una frusta.

Versate l’impasto così ottenuto in una teglia di circa 24 cm di diametro, rivestita con carta forno bagnata e strizzata.

Cuocete in forno statico a 180° per circa 25 minuti, ma fate sempre la prova stecchino prima di sfornarla.

Appena la torta sarà raffreddata spolverizzatela con zucchero a velo e potete servirla e gustarla in tutta la sua leggerezza.

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