Ingredienti
- 125 gr burro a temperatura ambiente
- 150 gr zucchero semolato
- 1 bustina di vanillina
- 80 ml latte
- 10 cucchiai di sciroppo di menta
- 250 gr farina 00
- 1/2 bustina di lievito in polvere
- 4 albumi di uova medie montate a neve
- cuocere a 150°C per 40 minuti