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Torta alle ciliegie di giovanna

Da Sabri
Rieccomi, ancora in Puglia fino a domenica, poi si ritorna a casa, ancora nuvoloni e tempo brutto, cosi' mi sono ritagliata qualche minuto per noi, poi penso che non mi sentirete fino a martedi' o mercoledi', con il rientro si fa come si puo'.....
TORTA ALLE CILIEGIE DI GIOVANNA
Lo so che la stagione e' finita, ma siccome questa torta si adegua bene a qualsiasi frutto e poiche' e' la torta con cui sono stata accolta a casa di mia suocera il 3 luglio, voglio lo stesso lasciarvi la ricetta, poi potete decidere di provarla cosi' l'anno prossimo oppure provarla con altri frutti.
INGREDIENTI

  • 12 cucchiai e mezzo di farina
  • 6 cucchiai e mezzo di zucchero
  • 50 gr olio evo  o burro
  • 2 uova
  • 1 lievito per dolci
  • latte q.b. per impastare
  • ciliegie o frutta a volonta'
  • zucchero a velo q.b. per decorare la torta

PROCEDIMENTO

Impastate tutti gli ingredienti con il latte a mano o nel robot. Disponete il composto in una teglia da forno precedentemente imburrata ed infarinata o con la carta da forno, sistemate sopra le ciliegie e infornate a 180 gradi per circa 20 minuti, vale sempre la prova stecchino.
TORTA ALLE CILIEGIE DI GIOVANNA




TORTA ALLE CILIEGIE DI GIOVANNA

TORTA ALLE CILIEGIE DI GIOVANNA
Spolveratela poi con zucchero a velo, quando sara' raffreddata.
TORTA ALLE CILIEGIE DI GIOVANNA
Eccone una fetta!!!
TORTA ALLE CILIEGIE DI GIOVANNA
Chi la vuole???
TORTA ALLE CILIEGIE DI GIOVANNA
Se volete divertirvi un po', potete decorarla con la frutta sopra una volta cotta, a mia suocera piace cosi', semplice.
Alla prossima settimana , allora!!!Un bacione Sabry

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