INGREDIENTI:
200gr.di nocciole
200gr.di burro
200gr.di zucchero
200gr.di farina 00
2 uova
50ml.di latte
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico di sale
zucchero a velo
PREPARAZIONE:
Tostare le nocciole in forno a 200° per 10min.
Mescolare lo zucchero con le uova e frullare il tutto con le fruste elettriche.
Incorporare il burro fuso, la farina poco per volta, il lievito, il latte e il sale.
Togliere dal forno le nocciole, tritarle e unirle all' impasto.
Versare in una tortiera foderata di carta forno e cuocere a 160° per circa 30/40min.
Completare con zucchero a velo.
Croccante e burrosa, questa torta è perfetta per chi adora le nocciole, il profumo ed il sapore sono proprio nocciolosi alla massima potenza.
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