Torta alle noci semplicissima

Buona domenica a tutti voi,  oggi è una bellissima giornata soleggiata e la temperatura è ideale per un'escursione all'aria aperta. Per affrontare la lunga passeggiata che ci aspetta ho preparato una colazione energetica e questa morbidissima torta alle noci.
TORTA ALLE NOCI
Ingredientiper uno stampo da 22 cm 250 g di farina 250 g di zucchero semolato 100 g di burro fuso 100 g di noci sgusciate 3 uova medie intere 2 dl di latte (mezzo bicchiere di plastica) metà bustina di lievito per dolci una presa di sale
Procedimento: -Preriscaldate il forno a 180° -Tritate le noci grossolanamente ma lasciate intero qualche gheriglio per la decorazione.
-Mettete nel mixer (oppure sbattete bene con le fruste elettriche) le uova con lo zucchero fino a quando non saranno diventate spumose.
-Aggiungete il latte e il burro.
Lavorate un po’ questi ingredienti, poi aggiungete la farina setacciata con il lievito e il pizzico di sale, quindi le noci.
Se usate il Bimby TM31: Versate nel boccale lo zucchero: 10 sec. vel. 8; riunite sul fondo con la spatola.
Aggiungete le uova, il burro e il latte, frullate: 40 sec. vel. 5.
Aggiungete la farina con il pizzico di sale, impastate: 40 sec. vel. 5-6.
Unite il lievito e mescolate: 20 sec. vel. 5.
Aggiungete nel boccale le noci e mescolate: 10 sec. vel. 5. -Imburrate e infarinate uno stampo di 22 cm di diametro e mettete in forno a 180°C per circa 40-45 minuti.
-Fate raffreddare, togliete dallo stampo e spolverizzate con zucchero a velo.  E voi, come trascorrerete la giornata? Raccontatemi. C@nnelle ♥