Torta arancia e vaniglia

Torta arancia e vaniglia che, volendo, potete decorare con il cioccolato delle vostre uova di Pasqua… sempre che riusciate ad avere qualche avanzo di cioccolato, da noi è difficile avere dei resti simili in casa. Il cioccolato (come il gelato) non basta mai, e non è proprio possibile che ne avanzi qualche briciola!

Che progetti avete per Pasqua? In questi giorni io sono super impegnata col piccolo nipotino che è venuto a trovarmi assieme ai miei genitori, bellino di zia che si sveglia ogni giorno all 7:00 e inizia a strillare “zia Veronicaaa”, come si fa a resistere? Amorino bello!

A parte il tema Pasqua, in questi giorni sto raccimolando un po’ di cose che mi porterò dietro nel prossimo viaggio, ebbene sì, tra poco l’uomo di casa ed io ripartiremo, dopo il nostro viaggione dell’anno scorso rifaremo il bis tra poco, vi terrò aggiornati pubblicando soprattutto su Instagram e sulla pagina Facebook ufficiale.

Print Torta arancia e vaniglia Prep time:  20 mins Cook time:  40 mins Total time:  1 hour   Torta arancia e vaniglia senza burro. Ingredients

• 250 gr di farina
• 150 gr di zucchero grezzo di canna
• 60gr di olio di girasole
• 3 uova
• 1 arancia spremuta (più scorza)
• 10 gr di lievito per torte
• 30gr di vaniglia liquida

Instructions

1. Sbattete le uova con lo zucchero
2. Unite la farina e il ievito, mescolate per bene
3. Aggiungete la scorza dell'arancia e il succo
4. Versate l'olio e la vaniglia e continuate a mescolare
5. Imburrate una teglia per torte (o ciambellone o quello che preferite)
6. Versate il composto e infornate in forno preriscaldato a 180° per 40 minuto

3.2.2929