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Torta Di Latte

Da Inonno @luca_lovesapple
23 settembre 2011 By Chef Leave a Comment

Calorie a persona: 349

Ingredienti per 4 persone:

  • 50 Cl Latte
  • 2 Uova
  • 40 G Farina
  • 1 Limone (scorza Grattugiata)
  • 100 G Canditi
  • 100 G Uvetta Sultanina
  • 30 G Zucchero
  • 10 G Burro
  • 1 Cucchiaio Miele
  • Zucchero A Velo

Preparazione:

  • Sbattete le uova con lo zucchero, la scorza di limone e la farina.
  • Aggiungete a poco a poco il latte e, quando il composto sarà omogeneo, il miele, l’uvetta ammorbidita in acqua calda e i canditi.
  • Ungete col burro uno stampo da dolci, versatevi il composto e fate cuocere in forno già caldo a 150 gradi per mezz’ora.
  • Lasciate raffreddare, cospargete con lo zucchero a velo e servite.
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