Ottima ed originale; una via di mezzo tra una torta ed una crostata, l’ideale se amate dolci domenicali classici ma nel contempo un po’ alternativi.
Ingredienti:
Ingredienti: Pastafrolla q.b Marmellata Di arance q.b Mele 2-3
Burro 200 gr Farina Di Noci 200 gr Uova 150 gr
Zucchero Semolato 200gr 25 gr Vaniglia 1 bacca Cannella
q.b Succo Di Limone q.b Gherigli Di Noci q.b amido di mais
Preparazione:
Lavorate a crema il burro ammorbidito con lo zucchero, aggiungete ora una alla le uova ed in fine (150 gr, circa 3), infine incorporate anche la farina di noci, l’amido di mais, un pizzico di cannella e i semini della bacca di vaniglia.
Rivestite la tortiera con la pasta frolla, bucherellatene il fondo e stendete uno strato di marmellata e qualche gheriglio di noce, ricoprite il tutto con la crema di noci precedentemente preparata ed ultimate con le fette di mela che avrete lasciato a bagno in acqua e limone per qualche minuto per evitare che anneriscano.
Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 1 ora.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake