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TORTA DI MELE SENZA UOVA E SENZA LATTICINI (versione n. 2) ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Da Lillybaz @cucinaconlilly

 TORTA DI MELE SENZA UOVA E SENZA LATTICINI (versione n. 2) ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 
Ho provato una seconda versione della torta di mele per intolleranti alle uova e ai latticini e devo dire che è molto più gustosa della 1 versione

INGREDIENTI PER 1 TORTIERA DI 22 CM

240 gr di farina 00

120 ml di succo di mela 

120 ml di acqua

160 gr di zucchero di canna moscovado

80 ml di olio di semi di arachide

1 bustina di lievito per dolci

La buccia di  1 limone grattugiata

1 pizzico di sale

1 bicchierino di limoncello a piacere 

4 mele piccole

2 cucchiai di zucchero di canna chiaro

TORTA DI MELE SENZA UOVA E SENZA LATTICINI (versione n. 2) ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
 Mescolo la farina con il lievito setacciato e un pizzico di sale

TORTA DI MELE SENZA UOVA E SENZA LATTICINI (versione n. 2) ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
 Unisco lo zucchero moscovado 

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 Grattugio la buccia di un limone biologico 

TORTA DI MELE SENZA UOVA E SENZA LATTICINI (versione n. 2) ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
 In una ciotla verso il succo di mela, aggiungo l’acqua 

TORTA DI MELE SENZA UOVA E SENZA LATTICINI (versione n. 2) ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
 Unisco l’olio 

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 Miscelo con una frustina, se vi piace il limoncello

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 Aggiungo i liquidi alle polveri 

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 Amalgamo bene ottenendo una crema morbida senza grumi 

TORTA DI MELE SENZA UOVA E SENZA LATTICINI (versione n. 2) ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
 Rivesto una tortiera di carta forno 

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 Sbuccio le mele, 2 le taglio a cubetti piccoli 

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 Li aggiungo alla pastella 

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 Mescolo bene 

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 Verso il composto nella tortiera 

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 Le altre 2 mele le taglio a fettine lasciando la buccia 

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 Dispongo le fettine a raggiera su tutta la torta 

TORTA DI MELE SENZA UOVA E SENZA LATTICINI (versione n. 2) ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
 Finisco con una manciata di zucchero di canna chiaro 

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 Inforno a 170 gradi  per circa 50 minuti, fate la prova stecchino 

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 Morbida, profumata, davvero buona!!!!Ricetta trovata sul blog (Ho voglia di dolce) che ringrazio!!!



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