Torta di Riso e pettegolezzi tra amiche: analisi della categoria "Uomini" sottocategoria "Caso Umano"

Sono sempre più rari i momenti che si dedicano alle amiche, il tempo scarseggia , le cose da fare sono molte e spesso la vita separa le esistenze ma non i cuori delle persone. Poi capita un pomeriggio piovoso, la fortuna di potersi trovare e inizi a raccontare la tua vita, lei inizia a raccontarti la sua e capisci che spesso le esperienze grottesche/ridicole/bizzarre perlopiù, sono comuni un po’ a tutte le donne… l’ imperativo sono sempre loro, gli uomini, che alla fine e nonostante tutto continuano imperterriti a regalarci momenti esilaranti/comici come pochi. Tra le categorie più comuni in giro c’è quella del “caso umano”. Coloro che, pur di arrivare allo scopo, iniziano ad elencarti tutta una serie di disgrazie che hanno vissuto o che stanno vivendo cercando la misericordia/pietà di donne come noi e di altre più o meno felicemente sposate, fidanzate o impegnate senza nessuna predisposizione alla beneficienza . E’ una categoria vasta, dentro c’è di tutto, da quello che dice che ha la moglie brutta (in realtà magari la moglie è carina, ma lui non se la fila più e cerca nuove avventure), al separato disperato, al pendolare che vive lontano da casa e si sente solo e tu sei preziosa in quanto sensibile/intelligente e che la vera amicizia è solo quando si finisce a letto, a quello che ha avuto un passato da drogato/alcolizzato/giocatore d’azzardo ma da quando ha visto il tuo sorriso vuole redimersi, ma se te ne vai morirà d’infarto e tu finirai all’inferno. E te li ritrovi intorno perché “travestiti” da amici/collaboratori /datori di lavoro… scambiando la tua gentilezza/disponibilità all’ascolto per un lascia passare. (PS: nessuno di questi sono B. Pitt o J. Deep, visto che stiamo parlando di cinquantenni, se mai arrivasse un “caso umano” così… ve lo dico, anzi no.) (dose per una teglia di 28 cm)1 litro di latte intero150 ml di panna fresca250 g di riso115 g di burro fuso tiepido5 uovala scorza di 2 limonivaniglia¼ di cucchiaino di lievito per dolci200 g di zucchero200 g di amido di maisZucchero a veloPreparazione1.Cuoci il riso con il latte e la panna per circa 20 minuti, poi togli dal fuoco e lascia raffreddare.2.  Preriscaldare il forno. Aggiungi le uova, lo zucchero, il burro, la scorza, la vaniglia, il lievito e l’amido di mais. Cuoci per 50 minuti a forno medio (180° C circa) fino a che non sarà cotta. Farà fede la prova stecchino. La superficie tenderà a essere molto umida.  Lascia raffreddare e spolvera di abbondante di zucchero a velo.
   Perfetta con una limonata, con un’amica fidata in un giardino pieno di fiori   ascoltando Patricia Petibon"Una donna a quindici anni" from Act II of Cosi fan tutte alla prossima,Taty