Torta farcita mascarpone e nutella - senza uova

INGREDIENTI:
-300 gr di farina -200 gr di zucchero -90 gr di cacao -3 bicchieri di latte -1 bustina di lievito -scagliette di cioccolato -500 gr di mascarpone -4 cucchiai di nutella
PREPARAZIONE: Setacciare tutti gli ingredienti secchi in una ciotola, aggiungere il latte e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Versare in uno stampo rivestito di carta forno e cuocere a 180° per 25 minuti. Far freddare su una gratella e tagliareil dolce a meta'. Preparare la farcitura mescolando la nutella e il mascarpone e versare nella base della torta poco più della metà del composto. Il restante verrà spalmato sulla superficie cosparso di scaglie di cioccolato.  Guarnire a piacere e servire freddo.